瓦そば
2018年10月06日
私の実家、山口のご当地グルメで瓦そばというのがあります。
↓↓↓こんな感じです
瓦そば
瓦の上に茶そばと炒めたお肉、錦糸卵、海苔がのっていて
つけ麺なのですがつゆにはレモンともみじおろしが入ります。
なので蕎麦の上にレモンがのってます。
この瓦そば、子供たちが好きなので家でもするのですが・・・・
家で瓦は無理なのでホットプレート料理となります。
ということでかなりのボリュームなのですが私と子供二人でこれが全部なくなってしまいます。
けっこうあっさりとしているので勢いよく食べて、結局食べ過ぎ・・・・
実家の方だと普通にスーパーでこんなのを売っています。
麺とつゆのセットなんですよ。
高速道路のSAではこんな感じのも売っています。
SAのお土産はちょっと割高感がありますね・・・。
瓦そばだけでなくなんやかやと我が家ではホットプレートを良く使うんです。
使い過ぎで最近よく焦げ付く様になってしまいました
なので新しいホットプレートが欲しいなと思っていたところに目に入ったのが・・・
これ。
BRUNOのホットプレートです。
買おうかどうしようかちょっと思案中です。
もし買ったらまたブログで報告させてもらいます。
以上、澤田でした。