ウェーブ西宮の金丸です
　
　皆様、お変わりありませんか？
　前回のブログでも書きましたが、この頃の熱中症には気をつけましょうね。
　
　梅雨入り前のこと、我が家のビワの木にビワが実りましたよ。
　
　
　母が何年も前に「ビワは簡単にできる」と知人に言われ、ビワの種を適当に植え、
　これといって世話もせず、木ばかりが成長し　すっかり、そのことを忘れていたそうです。
　
　母は背が低く傘を使って届く範囲を収穫したので、かなり小さめのビワで、
　私が食べたのは２㎝くらいのビワでしたが、ちゃんとあま～いビワでしたよ。
　
　あまりにおいしかったので翌日、私もChallenge。
　
　傘だけだと枝が固く、葉も鬱蒼としていてなかなかビワにたどりつけなかったので、
　ベンチ式の脚立と傘で頑張ってみました。
　
　　　　この日の収穫です。
　枝を引いて落とすより、実を押して落とす方が簡単でした。
　落としてから後で集めようと思ったら、アリが寄って来ようとした為、急いで回収。
　落としたことで少し傷がつきましたが、食べるのには全然問題はなく、とってもおいしかったです。
　
　ただ樹高が10ｍほどになるそうなので、収穫できるのもあと数年かもしれません。
　来年も出来るかな？
　
　そしてこちら
　前から気になっていたガーデンズのKALDI併設のCAFE&BARで遅めのランチ
　　　→　→　
　フレッシュモッツァレラバゲット　　　　　　　　盛り付けてみました
　生ハムトッピング　　　　　　　　　　　　　もちろん別々で食べてもOK
　
　テーブルにあった岩塩、バルサミコ(スプレー式)で、味付け。とっても、おいしかったです。
　
　フレッシュモッツァレラは（嫌いな人でなければ）癖がないので、ドレッシング系も合いますが、
　ジャムやはちみつとも合いますよ。
　バゲットを頼むとセルフで、ちょっと分かりにくいですが棚に置いてある物も試せますよ～☆
　
　皆様も、いかがですか？