麹料理
2022年10月02日
先日『W BROTHERS』というお店に行ってみました。
ご訪問前の打ち合わせついでのランチです。
ワンプレートランチ、久しぶりに食べたかも?
国産の原料の麹を調味料に使っているということで興味がわいて行ってみました。
麹には下記のような効力があるみたいです。
01. 美腸、免疫力アップ、お通じ改善
02. 疲労回復、アンチエイジング、シミ予防
03. 食材の旨味アップ、魚の臭い消し、お肉はジューシーに
一時期、流行っていた時は興味なかったのですが・・・
今回、お食事をしたことでちょっと興味が出てきました。
まずは麹を調味料を買ってみようかなと思っています。
以上、澤田でした。
駅弁
2022年08月26日
コロナ禍以降まったく帰れていなかった実家
ちなみに山口県🐡です。
今年80歳になる父。
(3年ぶりやとめちゃくちゃ年を取ってるって感じましたね・・・)
本来なら2年前に執り行うはずだった母の13回忌。
ということで、このタイミングで帰ってきました。
23日の夜に尼崎を出て25日には戻ってきました。
ゆっくり田舎を満喫というわけにもいかず・・・・
結構ハードでした。
ギリギリまで🚙か🚅か悩みましたが🚅にしました。
何年ぶりに乗ったかな・・・🚅・・・・
実は息子は初めて🚅に乗ったんですよね~。
で、久しぶりに駅弁🍱も買ってみました。
行きはシュウマイ弁当
運転しなくていいのでビール🍺も飲んじゃいました。
そして帰りはカニ飯
運転しなくていいのは楽なのですが・・・
🚅移動だと荷物が大変。
結局、宅配便で送るようになってしまいました。
山口県って微妙な距離だなぁと改めて思ったのでした。
やっぱり次回は🚙にするかなぁ・・・
以上、澤田でした。
わらび餅どりんく
2022年08月02日
甲子園口近く2号線沿いに出来たお店。
ずっと気になってました。
とあるTV番組で似たようなお店の紹介があったんです。
それがこちらです。
わらび餅もとこ
このお店はどうやらデリバリー専用で実店舗が近くにないことが判明。
そこで気になっていた とろり天使のわらび餅 に行ってみました。
ノーマル、黒蜜、抹茶と三種類ありました。
私は黒蜜にしてみましたが・・・
私には生クリームが多すぎた・・・
でも、わらびもちは美味しかったです。
夏の暑い時期、冷たいスイーツっていいですよね。
他にも店舗はたくさんあるようなので興味ある方は一度行ってみてもいいかもです。
以上、澤田でした。